最近たまに夕食に手料理を作ります。

クックドゥシリーズの回鍋肉とかチンジャオロースなどは、きざんだ野菜と肉とレトルトに入っているソースをかけるだけで美味しく出来ます。

NHKの料理の本で、チャーハンや豚肉の生姜焼きや煮豚、サンマの塩焼きも作りました。

私は料理スクールで料理の作り方を学びましたが、いろいろな料理を作るのはとても楽しいです。美味しい料理だとさらに嬉しく感じました。