お菓子を作りました

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バナナケーキです

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ミルク風スコーンです

最近お菓子作りにはまっております。レシピ本を参考に、電子レンジで簡単に作れるお菓子を作っています。

バナナケーキは甘くおいしく、スコーンは、形が平らではありますが、サクッとして美味しかったです。電子レンジがあればいろいろなものが出来て便利だと感じました。

バナナケーキは電子レンジで、ミルク風スコーンは電子レンジとオーブンも使い作りました。出来上がるのを見ると自分としては感動モノでした。

手料理を楽しむ

最近たまに夕食に手料理を作ります。

クックドゥシリーズの回鍋肉とかチンジャオロースなどは、きざんだ野菜と肉とレトルトに入っているソースをかけるだけで美味しく出来ます。

NHKの料理の本で、チャーハンや豚肉の生姜焼きや煮豚、サンマの塩焼きも作りました。

私は料理スクールで料理の作り方を学びましたが、いろいろな料理を作るのはとても楽しいです。美味しい料理だとさらに嬉しく感じました。